Pizzerien gibt es bereits zahlreiche in Graz. Nun kommt eine neue dazu. Das „Pizzaiolo“, das am heutigen Montag am Dietrichsteinplatz eröffnet, soll aber einiges anders sein, schließlich rühmt man sich, dass man die erste neapolitanische Pizzeria der Steiermark ist: „Wir wollen den Grazern ein echtes und authentisches Stück Italien servieren“, sagt Raimondo Trombatore, Gastgeber und Chef der Pizzeria. Er selbst stammt aus  Sizilien und lebt seit 2012 in Graz. Auch alle anderen Mitarbeiter kommen aus Italien. Pizzabäcker Eros Pusceddu wurde sogar aus der besten Pizzeria Neapels, der „Trianon da Ciro“, nach Graz engagiert.