Es war eine Überraschung: Michi Schunko ließ verlautbaren, dass das Eckstein bereits mit 1. Juli 2016 rauchfrei wird (verpflichtend erst ab 2018). „Die Reaktionen waren durchwegs positiv“, so Schunko. „Die Akzeptanz dafür ist einfach größer geworden.“ Schunko weiß, wovon er spricht: Als er vor zehn Jahren zum ersten Mal versuchte, ein Rauchverbot durchzuziehen, spielten die Gäste noch nicht mit.
Didi Hubmann