Die Zinzendorfgasse im Herzen des Grazer Studentenviertels erfindet sich 2016 neu - und das Jahr beginnt mit einem Knalleffekt: Das Mangolds zieht ins ehemalige Karl Franz samt neuem Konzept ("Mangolds vis-a-vis") ein. Am 22. Februar ist Eröffnung, man plant ein À-la-carte-Restaurant vom Frühstück bis zum Abendessen. Statt Selbstbedienung wie im Stammhaus entsteht hier ein Restaurant samt Bar- und Loungebereich mit Bedienung. Und zwar täglich von 8 bis 24 Uhr. Vom Frühstück über Take-aways bis zur À-la-carte-Abendkarte. Hauptthemen: "Haus(wo)-mannskost", "Fernost" und "Mediterran". Der bekannte Grazer Architekt Helmut Friedrich hat die neue Philosophie baulich umgesetzt.