Es ist eine Ehe, in die beide Partner viel mitbringen: Martin Gmeinbauer ist mit Revita unter anderem Generalcaterer im Grazer Casino und in der Wiener Krieau (zuletzt im VIP-Bereich bei Robbie Williams). Und Michael Schunko listet mit seinem Eckstein nicht nur Airpower, Opernredoute, die VIP-Tribüne des SK Sturm Graz und die Helmut-List-Halle als Catering-Referenzen auf, sondern ist mit den Lokalen am Mehlplatz und auf der Kastner-Dachterrasse einer der ganz Großen der Grazer Gastronomie.