Nach dem Erfolg der Stainacher Junior Company „Treberei“ startet nun eine Firma an dem Gymnasium. Hinter dem Namen „[re]whey“ steckt ein Molkepulver aus regionaler Molke. Zur Verfügung gestellt wird diese von der Ennstal Milch in Stainach, zu Pulver verarbeitet wird sie bei der Firma Alpi in Ried. Die neun Jungunternehmerinnen und -unternehmer verfeinern es mit Apfelpulver und Zimt, verpacken und etikettieren es selbst. Das kann dann in Milch, Wasser oder pflanzlichen Alternativen für Porridge, Smoothies oder Backwaren verwendet werden.