Man nehme den Ausseerland Saibling, den Murbodner Erdapfel, ein wenig vom Steirischen Kren und dazu einen Grazer Krauthäuptel ... So schmeckt eine echte Erfolgsstory. Das sind nur einige Aushängeschilder der Genussregionen in der Steiermark. Österreichweit sammeln sich unter dem Markendach 119 Genussregionen. Seit 2005 haben bäuerliche Direktvermarkter und Wirte viel Hirnschmalz, Energie und Geld investiert, um die Marke „Genuss Region Österreich“ zum Erfolg zu führen.
Bernd Hecke