Nicht jede oder jeder schafft es, am regulären Arbeitsmarkt einen Job zu finden. Diesen Menschen gibt die Caritas mit zahlreichen Beschäftigungsprojekten eine zweite Chance in der Arbeitswelt. Eines der Projekte namens Domenico ist in St. Lambrecht. Dort bewirtschaften Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Beschäftigungsprojekt den 3,5 Hektar großen Stiftsgarten.