Die Landwirtschaft hat sich zu lange aufs Produzieren und zu wenig aufs Vermarkten konzentriert. Der Befund ist schnell zur Stelle, wenn es um die aktuelle Preismisere geht.
Ulrich Dunst
Direktvermarktung boomt dank Corona
Zahl der Lebensmittel-Automaten und SB-Läden heuer fast verdoppelt
Die Weltmarktpreise lassen auch viele heimische Bauern ums Überleben kämpfen. Im Bereich der Direktvermarktung gab es heuer aber einen enormen Nachfrage-Schub. Landesweit gibt es bereits 150 Selbstbedienungsläden und 250 Lebensmittelautomaten.
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