Einkauf in der Coronakrise, das ist mehr als die irrationale Fokussierung auf Klopapier. Wie enorm sich in Zeiten von Homeoffice und geschlossener Wirte das Einkaufsverhalten der Österreicher verändert hat, zeigen nun die RollAMA-Marktdaten: So verzeichneten Supermärkte, Bäcker, Fleischer, Märkte und Hofläden im ersten Halbjahr ein Umsatzplus (bei Frischwaren) von 17,1 Prozent auf 4 Milliarden Euro, der Lebensmittelhandel schaffte im April gar plus 26,8 Prozent (siehe Grafik).
Ulrich Dunst