15.Mai.Das Datum steht seit Dienstag offiziell fest. Sonst aber bleiben rund um den Neustart in der Gastronomie und Hotellerie noch zu viele Fragen offen, um seriös abschätzen zu können, wie stark ein Ansturm heimischer (und so hoffen viele, auch deutscher) Gäste die herben Verluste des langen Stillstands kompensieren kann.