Das Konzept von "Das perfekte Dinner" ist schnell erklärt: Fünf Hobbyköche, die sich vorher nicht kennen, sollen den besten Gastgeber bestimmen. Die Kandidaten bereiten bei sich zu Hause ein Drei-Gänge-Menü plus Aperitif zu. Bewertet werden neben Kulinarischem auch die Gastgeberqualitäten, etwa die Stimmung beim Essen, die Dekoration oder die Auswahl des Menüs.