Im Jänner 2012 begrüßte Franco Foda den damals 21-Jährigen zum Probetraining in Graz. Nach dem Abgang von Roman Kienast bestand zu diesem Zeitpunkt Handlungsbedarf im Angriff. Die Wahl fiel jedoch nicht auf Osman Sow sondern auf Srdjan Pavlov und Rubin Okotie.
Sow wechselte anschließend nach Moldawien ehe er in seine Heimat zurückkehrte. Von dort aus schaffte er den Sprung auf die Insel und bekam einen Vertrag bei Crystal Palace. Durchsetzen konnte der Stürmer sich dort jedoch nicht. Nach Stationen in Schottland, China und den Vereinigten Arabischen Emiraten kehrt Osman Sow nun nach England zurück und unterschreibt einen Vertrag bis Juni 2019.