Der Offensivverteidiger erhielt einen Vertrag bis zum Ende der Spielzeit 2016/17, der eine vereinsseitige Ausstiegsoption nach der ersten Saison beinhaltet.

Kevin Kapstad wurde 1986 im US-Bundesstaat Massachusetts geboren, wo auch seine Eishockeykarriere ihren Anfang nahm. Nach seinem Studienabschluss an der University of New Hampshire (2005 bis 2009) wechselte er nach Europa, wo Riessersee und Landshut seine ersten Stationen waren. Kapstads deutliche Leistungssteigerungen von Saison zu Saison resultierten in einem Transfer zum Traditionsklub Leksand, mit dem er 2013 an der Seite von  Michael Raffl den Aufstieg in die höchste Liga Schwedens schaffte. In beiden seither absolvierten Spielzeiten in der SHL war der Verteidiger einer der Schlüsselspieler in Leksands Abwehr, sowohl 2013/14 als auch 2014/15 erhielt er beim Klub aus Dalarna die zweithöchste Eiszeit aller Defensivspieler.