Welche gemeinsamen Interessen führen den Bäckereimaschinenhersteller König Maschinen GmbH, die Firma EBM GmbH und die HTL BULME Graz zusammen? Antwort: Der Mini Rex Multi, eine ursprünglich analoge Teigteil- und Wirkmaschine, wie sie gewerbliche Bäckereien verwenden, soll cloudbasierend digitalisiert werden.


Aber fangen wir am Anfang an: Vor ziemlich genau einem Jahr trafen sich die an diesem Projekt mitwirkenden und eingangs erwähnten Parteien, um die Frage zu erörtern, ob es möglich ist, dass sechs Schülerinnen und Schüler der Wirtschaftsingenieurabteilung dieses komplexe Projekt im Rahmen einer Diplomarbeit umsetzen können? Nach reiflicher Überlegung, Evaluierung vorhandener Schüler*innen-Kompetenzen und Einschätzung der Motivation der Beteiligten lautet die Antwort: Ja! Das Projekt wird gestartet, ein Kooperationsvertrag zwischen König Maschinen und der BULME abgeschlossen. Ziele und Inhalt des Projektes sind definiert.
Während der Lockdown-Phasen arbeiten die Mitglieder des Diplomarbeitsteams von zuhause aus am Projekt. Die Kommunikation mit den Projektbetreuern erfolgt über MS-Teams-Besprechungen. Der Datenimport gelingt mit Hilfe der Firma EBM. Erste Ergebnisse werden sichtbar, der Zugang zur angestrebten 3D-Experience funktioniert reibungslos.


Ende Mai, während die Schulen noch geschlossen sind, wird eine Besprechung bei König Maschinen in Graz-Andritz vereinbart. Der Mini Rex steht im Kundenvorführzentrum bereit. Eine detaillierte technische Einführung erfolgt. Danach wird die Maschine ihrem Zweck entsprechend mit Teig vorgeführt, runde Teigstücke werden produziert. Im Anschluss an die Vorführung werden die Besucher durch das Unternehmen geführt. Zwischenzeitlich haben die Schüler*innen die Geräte für die VR/AR Präsentation aufgebaut. Mit frohem Mut, sachlich fundiert und begeistert erläutern sie mögliche virtuelle Anwendungen. Die Konstrukteure von König begeben sich mithilfe von VR-Brillen in die virtuelle Realität, eventuelle VR-Einsätze im Marketing werden geprüft.


Die Plattform 3D-Experience ist die neueste am Markt verfügbare Visualisierungsplattform, mit welcher an der HTL Bulme in der Wirtschaftsabteilung gearbeitet wird. Diese Plattform ist nicht nur für die Produktion und Fertigung geeignet, sie ist auch für den Kauf und Verkauf exzellent geeignet, da man das Programm nicht installiert haben muss, um die Maschine öffnen und betrachten zu können. Sie ist cloudbasiert, was bedeutet, dass man selbst über das Handy ins Internet einsteigen kann, um sich anzumelden und die Maschine begutachten zu können.