Es ist wie mit der Zauberei. Verrät man den Trick, ist die Magie verloren. Mit den Geheimnissen des Pubs, also der englischen Version des Beisls, verhält es sich ähnlich. Das Besondere lässt sich nicht einfach so festmachen. Ein Streifzug durch die Pubs der Stadt soll subjektive Wahrheit bringen.