Ein Video, das die Umweltschutz-NGO Greenpeace veröffentlicht hat, dokumentiert die Lebensmittelverschwendung in Österreich. Die Bilder aus einer nicht genannten österreichischen Müllverbrennungsanlage zeigen demnach, wie Tonnen von vor allem noch verpackten Fleischprodukten – legal – entsorgt werden. „Weltweit landet rund ein Drittel aller Nahrungsmittel unverbraucht im Müll“, so Greenpeace.
In nur einem Jahr werden der NGO zufolge weltweit rund 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel weggeworfen oder gehen entlang der Wertschöpfungskette verloren. „Bereits mit einem Viertel dieser Menge könnte theoretisch der globale Hunger gestillt werden“, kritisierte Greenpeace.
Österreich liegt mit diesen enormen Mengen an Lebensmittelverschwendung deutlich über dem Durchschnitt in der EU. Hierzulande beläuft sich die Summe der vermeidbaren Lebensmittelabfälle Greenpeace zufolge auf etwa eine Million Tonnen pro Jahr. Das entspricht einer Mülltonne (fast 35 kg) jede Sekunde.
„Dieses Video ist schockierend und macht mich wütend. So endet also die harte Arbeit unserer Bäuerinnen und Bauern – auf einem riesigen Müllberg – das ist beschämend und absolut zu verurteilen. Gleichzeitig zwingt der Handel unsere Landwirtschaft preislich immer mehr in die Knie. Während hochwertig produzierte Produkte mit Rabattschlachten verschleudert werden, bleibt für unsere Bäuerinnen und Bauern immer weniger über“, reagierte Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger (ÖVP).
