Viele der Leitprodukte und deren Regionen in der Steiermark sind landläufig ein Begriff. Die Marketingoffensive der Genussregionen ging bei steirischen Konsumenten in den letzten Jahren g’schmackig runter wie der Grazer Krauthäuptel mit steirischem Kürbiskernöl. Auch Weizer Lamm und Vulkanlandschinken haben es mit Marketingrückenwind zu lokaler Prominenz geschafft. Denkt man an Restösterreich, haftet all dem doch eher der Geschmack des Lokalpatriotismus an. Oder kennen Sie eine
Genussregion außerhalb der Grünen Mark? Stimmt: Die sind nicht einmal „weltberühmt in Österreich“.
Bernd Hecke