Stellen Sie sich vor, Sie kaufen drei Einkaufstaschen voll mit Lebensmitteln. Und unmittelbar, nachdem Sie bezahlt haben, nehmen Sie eine davon und schmeißen sie in den Mistkübel. Wieso sollten Sie? Leider ist das die Realität unserer Lebensmittel. Aktuell hat die Lebensmittelverschwendung wieder Hochsaison, denn wenn an den Feiertagen groß aufgekocht und gegessen wird, bleibt besonders viel übrig und landet schlussendlich im Müll.
Maria Fanninger