Eine Mutter steht mit zwei Kindern vor der Fleischabteilung. „Nein,“ sagt sie, „wir nehmen heute kein Rindfleisch, wir nehmen Schweinefleisch, das ist zwar fetter, aber hat um zehn Kilo weniger CO2-Ausstoß als Rindfleisch.“ Sie schaut die Verkäuferin nickend an und fügt hinzu, dass es sinnvoll wäre, auf den Täfelchen auch den jeweils verursachten CO2-Ausstoß pro Kilo anzuzeigen.