Ich liebe sie - Weihnachtskekse, nur glutenfrei müssen sie sein, seit 2006 weiß ich, dass ich an Zöliakie leide. Um mein dürres Rezepte-Repertoire ein wenig aufzupeppen, habe ich mich heuer kurzentschlossen bei einem „Glutenfreie Weihnachtskekse-Backkurs“ angemeldet. Ausgerüstet mit Kochschürze, Hausschuhen und einem optimistisch großen Behältnis mache ich mich auf den Weg in “Eva‘s Koch- und Backatelier“ nach Leoben, wo Backexpertin Eva Maria Lipp und schon erwartet.