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Kulinariktipp in Slowenien

Špacapan: Hier serviert man echte Karstgenüsse

Boragereifter Schinken, Krškopolje-Schwein und mehr beim Genuss wird hier groß geschrieben. Ein Treffpunkt kulinarischer Karstgenüsse.

Regina Rauch-Krainer

15. März 2022,
6:20 Uhr

Man mag es hinter der bescheidenen Hausfassade im unscheinbaren slowenischen Karstdorf Komen gar nicht vermuten: ein Mekka kulinarischer Karstgenüsse im Traditionsgasthaus Špacapan.

Regina Rauch-Krainer

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