Hausfreunde

Lieblingsrezept von Elisabeth Hudelist, Klagenfurt

Zutaten:
10 dag Zucker, 24 dag Mehl, 2 Eier, Zitronenschale, 1 Msp. Backpulver, 5 dag Zitronat, 5 dag Aranzini, 5 dag Rosinen, 10 dag Kochschokolade, 5 dag Walnüsse, 5 dag Feigen, 5 dag Datteln, einige kandierte Kirschen

Zubereitung:
- Früchte, Nüsse und Schokolade klein schneiden.
- Alle Zutaten zu einen Teig verkneten, lange daumendicke Würste formen und ca. 15 min im vorgeheiztem Rohr bei 170 Grad backen.
- Nach dem Abkühlen in etwa 1 cm breite Stücke schneiden.