Eine Reise zu den Wurzeln des guten Geschmacks soll künftig den Gästen des Gail- und Lesachtals bevorstehen. Auf Initiative der Kärnten Werbung wird gemeinsam mit der österreichischen Botschafterin der Slow Food Bewegung, Barbara van Melle, die weltweit erste Slow Food Reise Destination umgesetzt. Partnerregionen sind das Lesachtal und das Gailtal. Ein weiterer Partner ist das Slow Food Convivium Alpe Adria.