„Eine Kleidergröße weniger in zwei Wochen“: Mit solchen Versprechungen werden Crash-Diäten beworben - der Jo-Jo-Effekt ist dabei aber vorprogrammiert. Denn: Bei Crash-Diäten nimmt man sehr wenig Nahrung zu sich, der Körper reagiert auf die „Hungerzeiten“ und fährt den Grundumsatz herunter. Das bedeutet, er verbraucht weniger Energie. Nach der Diät isst man wieder normal, der Energieverbrauch bleibt aber geringer - und man nimmt wieder zu!
Mehr vebrauchen als essen
Um wirklich langfristig abzunehmen, gilt es, sich an eine andere Formel zu halten: Übergewicht zu reduzieren gelingt nur, wenn man sein Ess-, Trink- und Bewegungsverhalten umstellt. Das bedeutet vor allem: Es muss mehr Energie verbraucht werden, als man durch das Essen zu sich nimmt. In Zahlen bedeutet das laut der Diätologin Elisabeth Pail (FH Joanneum): Sie sollten 500 bis 800 Kilokalorien weniger zu sich nehmen, als Sie verbrauchen. Abnehmen gelingt also nur durch ein Mehr an Bewegung.
Mit diesen Tipps von Diätologen und Ernährugswissenschaftlern können Sie wirklich abnehmen:
Mehr dazu in "Kleine Zeitung: Besser leben, besser essen - so geht's!"
Sonja Saurugger