Bewusst essen statt Verbote

Ernährungsexpertin: "Es braucht die Freigabe zu essen, was und so viel ich möchte"

Wie viel, wann und was? Fragen zum Essen kreisen in den meisten Köpfen herum. Ernährungsexpertin Cornelia Fiechtl erklärt, warum wir uns die falschen Fragen stellen, wenn es um Ernährung geht.

Wer sich keine Verbote auferlegt, schafft es besser, sich langfristig gesund zu ernähren, meint Fiechtl

Essen spielt für viele Menschen eine sehr große Rolle. Wir denken ständig darüber nach, was und wie viel wir zu uns nehmen sollen. Warum ist das so?

Teresa Guggenberger, Kleine Kinderzeitung