Immaterielles Kulturerbe schützt das Unsichtbare: Das Wissen, das an Menschen als Trägerin oder Träger gebunden ist. Dieses Wissen kann Praktiken, Traditionen, aber auch darstellende Künste oder gesellschaftliche Rituale umfassen. Das Immaterielle Kulturerbe, das die Unesco seit 20 Jahren bewahrt, manifestiert sich in Österreich beispielsweise als das Wissen um den manuellen Buchdruck, das Handwerk des Buchbindens oder die Steinmetzkunst.