Wenn Hitzerekorde gebrochen werden, ist es auf den Bergen um einige Grade kühler. Die Luft ist frischer und die Landschaft grüner. Nicht von ungefähr zieht es immer mehr Menschen auf die Almen. Gerade rechtzeitig hat das Genuss-Magazin Falstaff – der Herausgeber ist der Kärntner Wolfgang Rosam – einen Hüttenführer für ganz Österreich aufgelegt, die urigsten Hütten werden angeführt. Die Tester achteten auf schöne Aussicht, Gastlichkeit, Ambiente und vor allem auf ordentliche Hüttenkost.