Die Entscheidung aus der „Seerose“ am Ostufer des Klopeiner Sees einen Ganzjahresbetrieb zu machen, bereut Besitzer Horst Jernej nicht: „Wir sind gut aufgestellt, die Nachfrage ist groß“, sagt Jernej, der jetzt eine fünfstellige Summe in seinen Piazza-Bereich, der sich zur Straßenseite befindet, investierte. „Ab 17.30 Uhr gibt es hier nur mehr einen Lounge-Betrieb, das passende Ambiente haben wir bereits geschaffen“, sagt Jernej. Aufgrund der Erweiterung der Sitzplätze im restlichen Restaurant und auf der Seeterrasse sei es nicht mehr möglich, das Á-la-carte-Angebot im Piazza-Bereich den ganzen Tag „in gewohnter Qualität“ aufrechtzuerhalten. „Untertags gibt es dieses natürlich weiterhin. Am Abend gibt es Pizza oder eine italienische Jause. Zu den Getränken wird auch Knabbergebäck serviert“, so Jernej. Rund 40 Sitzplätze gibt es in der neuen Piazza-Lounge, etwa 230 weitere im restlichen Betrieb.
Am 21. Juni wird die neue Piazza-Lounge feierlich eröffnet, die von der St. Veiter Künstlerin Beatrix Zygartowski künstlerisch gestaltet wurde. Ab 20 Uhr tritt auch Emely Myles aus Sittersdorf/Žitara vas auf, bekannt aus „The Voice of Germany“. Sie schaffte es unter die besten fünf und stand im Finale auch mit ihrem Coach Ronan Keating auf der Bühne.
