Einige Landwirte haben es schon vorgemacht und erfolgreich rund um die Uhr geöffnete Selbstbedienungshütten mit ihren Produkten für Kunden installiert. Am Montag eröffnen die Gründer des Oberkärntner Start-ups „My Acker“, Patrick Kleinfercher und Christoph Raunig sowie der Investor und Winzer Leo Hillinger, eine „AckerBox“ am Areal der Glanzer Mühle in Spittal. „Für uns ist die Box der nächste logische Schritt. Es gibt ja auch Menschen, die ihr Gemüse nicht online bei uns anbauen wollen, aber trotzdem Wert auf regionales Gemüse legen. Gemüse wird in Selbstbedienungsläden noch selten angeboten“, erklärt Patrick Kleinfercher den Hintergrund.