Für die meisten Villacher ist Michi Stankovic (55) kein Unbekannter, hat er doch 18 Jahre als Alleinkoch auf der Rosstratten-Hütte die Gäste kulinarisch verwöhnt. Mit dem eigenen Lokal „M & S“ in der Trattengasse hat er sich nun einen Traum erfüllt. Während er auf dem Dobratsch für seine Kärntner Nudeln in allen Variationen berühmt war, hat er sich jetzt – zum Glück! – auf seine Wurzeln besinnt und wenn Tochter Silvi, die für das Service zuständig ist, von den bosnischen Gerichten spricht, die ihr Vater zubereitet, dann rinnt einem schon allein beim Zuhören das Wasser im Mund zusammen.