Gastronom Harald Hicks und Geschäftspartner Hans-Peter Nessmann haben sich fürs angeblich „schnelle Essen“ sehr viel Zeit genommen. Wochenlang wurde getüftelt und getestet, bis sie ihre Burger und Pizzen kreiert hatten. „Bei uns ist alles hausgemacht, ohne Zusatzstoffe“, garantiert Hicks, der mit seinem Team sogar die Burgersemmeln selbst bäckt und den Pizzateig höchstpersönlich knetet. Vom Ergebnis kann man sich ab sofort in der Lunchbox in Hart bei Riegersdorf (unweit von „Hickses Wirtshaus“) überzeugen.