Es war eher spontane Überzeugung von der eigenen Kochkunst denn ein ernsthafter Vorsatz. „Ich sah, was die Leute da auftischten - und dachte mir: Das kann ich auch“, erinnert sich Bernhard Schicho. Flugs war die Bewerbung als Kandidat für die 45-minütige Kochshow „Küchenschlacht“ abgeschickt.