"Die Wilde“ wird der Gailfluss genannt – doch bei der Unterweisung fürs Kanufahren an der Badebucht in Nötsch, präsentiert sich das Gewässer noch ganz zahm. Die Betonung liegt auf "noch", denn als der geprüfte Guide Jürgen Steinbrenner mit dem markanten Spitznamen "Kanupanzi" das richtige Verhalten in den Stromschnellen erklärt wird klar, dass die Gail viel mehr zu bieten hat, als auf dem ersten Blick ersichtlich ist.