Die Zufahrt zum Ganslbauern Christian Granitzer in Stockenboi erweist sich als abenteuerlich. Durch einen Wald geht es auf unbefestigten Straßen hinauf nach Liesing, wo sich der Biobauernhof der Familie befindet. Am Hof angekommen, ist das Gänsegeschnatter nicht zu überhören. Einbrecher haben hier keine Chance, die Tiere verraten jeden Neuankömmling. „Die Gansln sind mir heute schon ausgebüchst“, begrüßt der 62-Jährige. Alle wieder einzufangen, habe ihm den ganzen Vormittag gekostet.