In Leibnitz, einer Ortschaft in der Marktgemeinde Magdalensberg, liegt der Sonnhof von Familie Strauss. Rund 50 Hektar Fläche, inklusive Acker und Wald, gehören zum Hof. Vor rund zehn Jahren wurde der ehemalige Schweinemastbetrieb auf biologische Putenzucht umgestellt. Seit fünf Jahren existiert der kleine Familienbetrieb in seiner heutigen Form. Bernhard, Maria und Katja Strauss züchten dort Bio-Geflügel. Hühner gibt es ganzjährig, die Puten saisonal zu kaufen, für die Vermarktung ist zum Großteil Tochter Katja verantwortlich.
Lena Reiner