Die letzten Außenarbeiten werden beim ehemaligen „Gasthof Koller“ in Straßburg gerade fertiggestellt. Das geschichtsträchtige Gebäude erstrahlt langsam wieder in alter Pracht. „Seit über einem Jahr sind täglich mehr als 20 Leute auf der Baustelle, um das Gebäude so zu renovieren, dass es sich quasi wieder in der Biedermeierzeit findet“, sagt Eigentümer Andreas Wotke (59). Oberstes Ziel der großen Renovierung ist es, „dem Gebäude in Straßburg wieder Leben einzuhauchen“.