Ein Chip öffnet den Hintereingang des ehemaligen Gasthauses Prettner in St. Donat. Wenige Schritte geradeaus befindet sich die bäuerlich eingerichtete Stube mit den Bio-Produkten aus der Region. „In Zeiten wie diesen ist es sehr wichtig, sich gesund zu ernähren. Das war mir und meiner Familie schon immer wichtig. So ein Projekt zu unterstützen finde ich einfach großartig“, so Andrea Holzinger. Gemeinsam mit ihrem Mann Daniel erwarb sie im Herbst 2019 den Gutshof, den sie jetzt als den „Donatushof“ bezeichnen.