Sämtliche Produkte vomKnappengut der Familie Schebath in Kappel stammen aus eigener Erzeugung beziehungsweise eigenem Anbau. Kürbiskernöl, Kürbisknabberkerne in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Reindling, Sesam, Zimt Ingwer, „Hirter Morchel“, „Villacher Dunkel“, karamellisiert, gesalzen und naturbelassen finden sich im Angebot. Ebenso Kürbiskernpesto, „Kürbiskernkreitlach“ ( eine Gewürzmischung für Fleisch, Fisch, Pute und Gemüse), Lavendelblütensirup, gehackte und geriebene Kürbiskerne für Bäckereien und Konditoreien. Die Produkte werden versendet, im näheren Umkreis zugestellt, sie können aber auch kontaktlos abgeholt werden. Barzahlung und Überweisung sind möglich