Seit 1929 besteht das Café Holzmann am St. Veiter Hauptplatz. Seit 1981 ist Gastronom und Segelabenteurer Walter Motschiunigdaran beteiligt, seit 2000 befindet sich das Caféhaus nach Wiener Art in Familienbesitz. Acht Jahre lang wurde der Traditionsbetrieb von Charlotte Rabinig geführt. „Nach der Übergabe des Betriebes an meine Kinder bleibt Frau Rabinig als Angestellte weiter an Bord. Ich danke ihr, dass sie über so lange Zeit das Niveau des Lokals gehalten hat“, sagt Walter Motschiunig. Sohn Alexander bringt als Konditor die fachliche Kompetenz mit. Mit Tochter Melanie, einer Bilanzbuchhalterin, ist das Unternehmen wirtschaftlich gut aufgestellt. Der Betrieb wurde um 90.000 Euro neu ausgerichtet. Neben einer Kinderspielecke und einem Innenhof, der als Raucherlounge nutzbar gemacht wurde, hat sich vor allem das Angebot geändert.