Die helle Bergmilchschokolade zerrinnt auf der Zunge und gibt die Creme aus Wiesenkräutern aus dem Europaschutzgebiet "Mannsberg-Boden" frei, die ihren unverkennbaren Heu-Geschmack verbreitet. "Nur kauen sollte man die Schokolade nicht, sondern lutschen", sagt Hannes Löschenkohl aus Kappel, der die Schokolade bei der Firma Zotter aus Riegersburg in der Steiermark herstellen ließ.