Ein Rezept von Franz Posch aus der Sendung "Mei liebste Weis", wie man aus hartem Brot eine sehr gute Suppe kochen kann, bringt nun viel Glück für über 200 Familien in einem syrischen Flüchtlingslager. Noch bis Ende Juli wird die Familie Alsaleh, selbst ehemalige Flüchtlinge aus Syrien, in ihrem Restaurant "Der Lotus" am Südtiroler Platz in Lienz, diese Brotsuppe nachkochen und gegen freiwillige Spenden anbieten.
Das Brot dazu hat die Bäckerei Joast gespendet, die Kartoffeln Familie Senfter vom Zenzer in Leisach. Alle Einnahmen werden in Lebensmittel für hungrige Kinder in einer Österreichischen-Syrischen Freundschaftsschule in Idlib verwandelt. So kann man nicht nur gut essen, sondern auch Gutes tun. Jeden Donnerstag und Freitag, entweder im Restaurant, oder indem man die Suppe im Glas mit nach Hause nimmt. Vorbestellungen würden die Organisation erleichtern: Telefon 0664-390 89 19