Alles begann mit einem Guglhupf. Dieser Satz steht auf Ihrer Homepage. Herr Leiter, was hat es mit diesem Guglhupf auf sich?
MICHAEL LEITER: Für diesen Guglhupf war meine Mama der Motivator. Bereits im Kindergartenalter habe ich alle Zutaten alleine zusammengerührt. Viele Guglhüpfe sind nichts geworden, aber meine Mama hat sich tapfer durchgekostet. Das rechne ich ihr sehr hoch an. Mein Interesse am Backen ist mehr geworden, hat sich durchgezogen bis in die Pubertät und ist ungebrochen geblieben.