Wenn die Schwammerln aus dem Boden schießen, suchen regelrechte Pilz-Touristen die heimischen Wälder auf. Die gesetzlichen Vorgaben sind in Tirol dabei klar: Täglich dürfen von 7 bis 19 Uhr pro Person und Tag höchstens zwei Kilogramm Pilze und Schwammerln gesammelt werden.