Nelson Müller ist ein Star  in der deutschen Fernsehkochbranche. Der 1979 in Ghana geborene Essener war in seiner Jugend ein hervorragender Handballspieler. Seine Leidenschaft, das Kochen, hat er schließlich zum Beruf gemacht. Seit September 2009 ist er in der Stadt an der Ruhr Inhaber des Restaurants "Schote".