Pünktlich mit den wärmeren Temperaturen starten auch die ersten Hüttenwirte in die neue Saison. Stefan Kratzer, Wirt der Sajathütte in Virgen, steckt mitten in den Vorbereitungen. Drei Tage war er damit beschäftigt, den Weg zur Hütte frei zu fräsen. Und danach folgte der erste Nervenkitzel: „Hoffen, dass das Wasser überall ganz ausgelassen wurde und kein Frostschaden entstanden ist“, sagt der Wirt. Danach müssen die Wasserversorgung der Hütte instandgesetzt und die Technik kontrolliert werden. Auch das Putzen, Einkaufen und etlichen Reparaturarbeiten sind zu erledigen. Ab 19. Mai warten dort, auf 2600 Meter Seehöhe, wieder Sajatpfandl, Hüttenkartoffel und Mehlspeisen auf die Gäste.