Für sein karitatives Engagement ist Daniel Ramsbacher seit Jahren bekannt. Dem Spittaler, der seit 21 Jahren die Hacienda & Cantina Mexicana nahe der Fachhochschule in Spittal führt, ist es eine Herzensangelegenheit, an Mitmenschen zu denken, denen es nicht so gut geht. Er ruft seine Gäste einmal im Jahr auf, Gutes zu tun. Für heuer hat er sich den Welt-Down-Syndrom-Tag, der am 21. März begangen wird, ausgesucht. Auf der ganzen Welt wird an diesem Tag auf die Lebenssituation von Menschen mit Down-Syndrom hingewiesen. Ebenfalls Tradition ist es, am 21. März zwei verschiedene Socken zu tragen. Das Down-Syndrom, das auch unter „Trisomie 21“ bekannt ist, bedeutet, dass das 21. Chromosom anstatt zweimal, gleich dreimal vorhanden ist — also 21/3. Die zwei unterschiedlichen Socken setzen ein Zeichen für die Akzeptanz der Unterschiede.