Immer wieder stehen kleine Nahversorger, Bäcker und Fleischer in ländlichen Gemeinden vor der Situation, keinen Nachfolger mehr zu finden. Durch die Abwanderung gibt es auch immer weniger Menschen, die dort einkaufen. Gerade Fleischereien spüren, dass verstärkt in anderen Geschäften gekauft wird. Um die Versorgung im Ort zu sichern, wurde von den Landesräten Martin Gruber und Sebastian Schuschnig, beide ÖVP, im Jahr 2020 ein Nahversorger-Paket geschnürt, welches jährlich mit rund 300.000 Euro budgetiert ist. Auch regionale Fleischereien sind davon umfasst. Eine davon ist die über die Bezirksgrenzen hinaus bekannte und beliebte Fleischerei „Lesachtaler Fleisch“.