Wenn die richtigen Leute zusammenkommen, dann geht auch etwas weiter. Mauthener Jungunternehmer zeigen Initiative und Verantwortung für Ort und Region. Gemeint ist damit der Umgang mit dem legendären Alt-Hotel "Kellerwand" im Ortszentrum von Mauthen, Elternhaus von Sissy Sonnleitner. Die bekannte Haubenköchin machte mit ihrer Kärntner Küche die "Kellerwand" zu einem überregionalen Gourmettempel. Ende 2019 sperrte sie zu, wechselte in den Ruhestand und wollte den Gebäudekomplex verkaufen.