Immer wieder stehen kleine Nahversorger, Bäcker und Fleischer in ländlichen Gemeinden vor der Situation, keinen Nachfolger mehr zu finden. Durch die Abwanderung gibt es immer weniger Menschen, die dort einkaufen. Zusätzlich finden Einkäufe immer häufiger in den Ballungszentren statt. Gerade Bäcker spüren, dass Backwaren verstärkt in anderen Geschäften gekauft werden.
„Der Bäcker im Ort ist eine wichtige Einrichtung, die wir erhalten wollen“, sagt Landesrat Sebastian Schuschnig (ÖVP) bei seinen Besuchen. Um die Versorgung im Ort zu sichern, wurde von den Landesräten Martin Gruber (ÖVP) und Schuschnig 2020 ein Nahversorger-Paket geschnürt, welches jährlich mit rund 300.00 Euro budgetiert ist.
Seit dieser Woche sind drei weitere Nahversorger im Bezirk Spittal vom Land ausgezeichnet worden: die Feinbäckerei Dullnig in Stall im Mölltall, die bereits seit über sieben Jahrzehnten und in dritter Generation geführt wird, die ebenso über mehrere Generationen geführte Bäckerei Kniesek mit ihren mittlerweile drei Standorten in Mallnitz, Spittal und Obervellach sowie die Bäckerei Suntinger in Winklern.
„Alle drei Bäckereien sind traditionsreiche Familienbetriebe und produzieren mit regionalen Zutaten und viel Wissen hochwertige Backwaren. Sie sichern die Versorgung der Menschen vor Ort. Mit dieser Förderung sorgen wir nicht nur für eine Entlastung der Betriebe, sondern sichern auch, dass heimische Produkte in unseren Regalen bleiben“, betont Schuschnig.