Bad Kleinkirchheim ist seit Mitte September das achte "Slow Food Village" in Kärnten. Um die Regionalität zu stärken wurde zum ersten Slow Food-Workshop in den Seminarraum des Tourismusverbands geladen. Dabei stand die Innovation mit regionalen Produkten und die Festigung der Zusammenarbeit von Gastronomie und Hotellerie mit regionalen Produzenten im Mittelpunkt. Organisator dieses "Ideen- und Koch-Workshops" war Chefkoch Marco Krainer von der Plattform "Genussland Kärnten", der auch als kulinarischer Organisator und Koordinator der "Kulinarischen Nächte" verantwortlich zeichnet. Ziel war es mit den Produkten der teilnehmenden Produzenten vor Ort verschiedene pfiffige, regionale und nachhaltige Gerichte inklusive Rezepten zu präsentieren.